غذای برنجی برای مسافرت

غذای برنجی برای مسافرت

اگر در سفر از رستوران و هتل استفاده می کنین که خیلی کار شما راحت و آسان ست. اما اگر جایی سفر می کنید که دوست دارین در دل طبیعت خودتان غذا بپزید و از هتل و رستوران استفاده نمی کنید با ما همراه باشید. یکی از چالش های جذاب سفر برای مادر ها پختن […]

طرز تهیه شیرینی نان برنجی

طرز تهیه شیرینی نان برنجی

نان برنجی جزء خوشمزه ترین، سالم ترین، آسان ترین و کم هزینه ترین شیرینی های هم وطن های کُرد ما در کرمانشاه است. شاید این شیرینی خوشمزه را در عید بیشتر دیده باشید. دلیل آن هم این است که برای پذیرایی و میزبانی هر چه بهتر از مهمان، از این شیرینی پخت می کنند. اکثر […]

تعبیر خواب برنج حضرت یوسف

تعبیر خواب برنج حضرت یوسف

خیلی از ما عبارت “رویای صادقه“ رو شنیده ایم. معنی این کلمه از همان دوران دبیرستان که در کتاب های بینش، دین و زندگی و قرآن به گوش ما خورد حس کنجکاوی را تحریک کرد. وقتی از معلم هامون می پرسیدیم این کلمه در دنیای واقعی چه معنایی داره؟ می گفتن که شما در خواب […]

سرلاک برنج یا سرلاک گندم

سرلاک برنج یا سرلاک گندم

یکی از جذاب ترین تاپیک های بین مامان های قدیمی و مامان های جدید خوراک نی نی هاشون در یک سال اوله. مامان های قدیمی از تجربه ی مامان هاشون استفاده می کردن و الآن مامان ها از نظر دکتر ها. نظر همه این بزرگواران قابل احترام هست و کاملا تجربی به این مطالب رسیدند. […]

غذای سریع غیر برنجی

غذای سریع غیر برنجی

بعضی مواقع پیش میاد که یادمون میره برنج رو از شب قبل خیس کنیم. حتی فراموش می کنیم که یک روز کاری داره تموم میشه و بچه ها که از مدرسه میان، یک ناهار خوشمزه می خوان در کنار پدر و مادرشان میل کنند. حالا اگه شوهر عزیزمون هم کار امروزش سنگین بوده باشه و […]

خوردن زیاد برنج تو بارداری ضرر دارد؟

خوردن زیاد برنج تو بارداری ضرر دارد؟

یادم میاد تو دوران بچگی یکی از همسایه هامون اولین بار بود که لک لک ها می خواستن بهش بچه بدن. بنده خدا هر چیزی که هر کس می گفت توجه می کرد. توجه به صحبت های افرادی که همیشه و همه جا تلاش می کنن تا به نحوی نشان دهند که به فکر ما […]

برنج ایرانی با پلوپز

برنج ایرانی با پلوپز

یکی از روش هایی که قطع به یقین در مرتبه دوم قلق پخت برنج دست شما میاد، پخت برنج ایرانی با پلوپز است. پلوپز ها بر خلاف یخچال ها دنیای عجیب و متنوعی ندارند. مثلا بعضی یخچال ها مواد غذایی را تا مدت زمان خیلی بیشتر از یخچال های معمولی نگه می دارند. اما ویژگی […]

برنج هندی بخوریم یا نخوریم

برنج هندی بخوریم یا نخوریم

این روزها افراد زیادی با برنج های هندی آشنایی دارند. حداقل برای رفع کنجکاوی هم که شده یکی دو مرتبه از آن پخت کرده اند. اما آیا برنج هندی بخوریم یا نخوریم ؟ سوالی که خیلی از افراد ضمن پخت آسان و ارزان بودن آن می پرسند همین است. آیا این برنج سالم است و […]

کالری برنج را با این روش نصف کنید

کالری برنج را با این روش نصف کنید

اگه برنج نخورم می میرم. شاید بعضی ها این جمله را شنیده باشند. شاید گفتنِ این جمله برای افرادی که عشق زیادی به خوردن برنج دارند کاملا عادی باشه. اما آیا این امکان وجود دارد که هر میزان برنج را نوش جان کرد اما چاقی و اضافه وزن را به دنبال نداشته باشد؟ با ما […]

چه برنجی مصرف میکنید خانوما

چه برنجی مصرف میکنید خانوما

خانم ها به واسطه تنوع طلبی شون در آشپزی دوست دارن اکثر برنج ها رو امتحان کنن. مثل برنج های نیم دانه، تپل و گرد، عطری، قدی، ارزان، گران و … . حالا از این همه نوع برنج، برنجی که باب میل شون هست رو تا جایی که می تونن می خرن و به بقیه […]