غذای سریع غیر برنجی

غذای سریع غیر برنجی

بعضی مواقع پیش میاد که یادمون میره برنج رو از شب قبل خیس کنیم. حتی فراموش می کنیم که یک روز کاری داره تموم میشه و بچه ها که از مدرسه میان، یک ناهار خوشمزه می خوان در کنار پدر و مادرشان میل کنند. حالا اگه شوهر عزیزمون هم کار امروزش سنگین بوده باشه و به غیر از غذای برنجی هم چیزی سیرش نکنه، با یک چالش جالب رو به رو خواهیم شد. برای اینکه این شرایط رو به بهترین حال مدیریت کنیم مستقیم میریم برای حل این مسئله. شما فکر می کنین تو این وضعیت که وقت کمی داریم غذای سریع غیر برنجی درست کنیم، چه چیزهایی سریع تر از همه با مواد غذایی دم ست میشه درست کرد؟

تو این قسمت افراد توصیه های زیادی می کنن که شاید باب میل خیلی ها نباشه. مثلا اگر افراد طرفدار غذاهای سالم هستند کمتر میل به سوسیس تخم مرغ، سوسیس و قارچ، سوسیس سرخ کرده و … پیدا می کنند. حتی بعضی ها در این میان که خیلی خیلی خسته شدند و فرصت و حوصله پخت غذا ندارن، پیشنهاد دادن که از بیرون پیتزا سفارش بدیم. بالاخره این هم خودش یک سبک زندگیه و مخاطب های خاص خودش رو داره. تهیه غذاهای گفته شده کار خاصی نداره. اما اگر به دنبال سالم خوری و سلامت خانواده تون هسین ما به شما غذاهای زیر رو پیشنهاد می کنیم.

سالم ترین غذای سریع غیر برنجی و نونی:

پیشنهاد های ما کباب تابه ای با گوشت مرغ و گوشت گوسفند با نون، ماکارونی، کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کشک بادمجون، سیب زمینی سرخ کرده، کتلت با نون سنگگ، نون و پنیر و سبزی دور همی، اُملت پر روغن عمو غلام و … هستند.

طرز پخت خیلی از غذاهای گفته شده رو بیشتر شما می دونین. اما فکر کنم کباب تابه ای رو کمتر کسی تجربه کرده باشه. با ما همراه باشید تا یک غذای سریع غیر برنجی پر قوت نونی به شما معرفی کنم.

غذای سریع غیر برنجی
غذای سریع غیر برنجی

طرز تهیه آسان کباب تابه ای مرغ:

یک روش سالم و ساده در تهیه غذا به شما پیشنهاد می کنم که باب میل خیلی از افراد هست. کباب تابه ای مرغ بسیار خوشمزه ست که با طرز پخت کاملا ساده شمال رایس به راحتی در منزل نوش جان کنید.

مواد لازم برای این غذای آبدار و خوشمزه:

🥣 پیاز رنده شده و آب گرفته ( یک عدد )،

👨‍🍳 گوشت چرخ کرده ( ۲۵۰ گرم )،

🥣 سینه مرغ چرخ کرده ( یک عدد )،

👨‍🍳 تخم مرغ ( یک عدد )،

🥣 پودر سوخاری ( یک قاشق )،

👨‍🍳 نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران دم کرده و سماق هر کدام به اندازه سر قاشق،

روش پخت به این صورت است که شما مرحله را با ورز دادن تمامی مواد گفته شده و پهن کردن در تابه پشت سر میذارید. مرحله دوم به این صورت است که با کفگیر چوبی برای عدم ایجاد خراش در قابلمه به اندازه های دلخواه مواد خام در تابه را خط می ندازید.

دربِ تابه را ببندید و روی یک شعله متوسط بگذارید. زمانی که کباب شروع کرد به آب انداختن دربِ ظرف را بر دارید و شعله را کم کنید. زمانی که آب کباب خشک شد و طرفی که روی تابه است سرخ شد، دونه دونه تکه های خط کشیده را برگردانید تا طرف دیگر کباب هم سرخ بشه.

اضافه کردن کره گیاهی، حیوانی و حتی کره معمولی کمک زیادی به خوش طعم شدن کباب تابه ای می کنه. همچنین ضمن خوردن نرم تر میشه. اما یک فوت کوزه گری در پخت کباب تابه ای به شما هدیه می کنم. اینکه اگر دوست دارین کباب نرم تر بشه و رنگ اون به تیره بزنه، مقدار مرغ چرخ کرده رو نصف کنین.

در پایان تشکر می کنم از مادر عزیزم که آشپز کباب تابه ای بودند و کمک بسیاری در پخت کباب تابه ای کردند.

شاد و پیروز باشید در هر جا که هستید. فروشگاه اینترنتی برنج شمال رایس

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *